Zutaten für 4 Personen : 300 g Rinderhackfleisch 150 g eingeweichte Berglinsen vom Vorabend 2 EL feinstes Picholine Olivenöl +/ - 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 kl. Karotten 1 kl. Stiel Lauch 2 …
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