Schnittlauch ~ Dinkelpfannkuchen gefüllt mit frischen Champignons, Spinat und einer leichten Sauce aus Ricotta ~ Frischkäse

Diese Pfannkuchen sind so lecker, knusprig, cremig und zudem auch noch vegetarisch 😋 Zutaten für 4 Personen  Dinkel - Pfannkuchen - Teig : 100 g Dinkelmehl 3 Eier 100 ml Sahne …