Mascarpone ~ Pfirsich ~ Dessert mit 🥚🥚🥚Verpoorten Edition Pfirsich-Maracuja

 Zutaten für 4-6 Gläser :

Pfirsichmus :

 400 g Pfirsich

etwas Limettensaft

ggf. etwas Zucker 

Marcarpone-Creme :
500 g Mascarpone
5-6 EL Xucker

etwas VanilleXucker 

400 g geschlagene Sahne

VERPOORTEN Edition Pfirsich-Maracuja  

Zubereitung :

Die Pfirsiche schälen, das Fruchtfleisch am Kern entlang abschneiden und fein würfeln und mit Limettensaft pürieren, ggf. mit Xucker abschmecken.
 

 Mascarpone, Zucker, Vanillexucker und VERPOORTEN Edition Pfirsich-Maracuja nach Geschmack glatt rühren und dann die steif geschlagene Sahne mit dem Schneebesen unterziehen.
 

Die Cantuccini mit der Hand zerdrücken, etwas davon in die Gläser füllen und mit VERPOORTEN Edition Pfirsich-Maracuja beträufeln, dann Mascarpone-Creme und Pfirsichmus nacheinander schichten und so weiterfahren bis das Glas befüllt ist. Die Gläser mindestens 2-3 Std. kühl stellen.

Tipp:

Ansatt des VERPOORTEN Edition Pfirsich-Maracuja kann man VERPOORTEN Eierlikör verwenden. Wenn Kinder mitessen diesen Teil durch Pfirsich-Maracujasaft ersetzen.

Eingestellt von Verboten gut ! um 13:24