Brokkoli ~ Bratling

 

Tag 6
Leberfasten

Abendessen ... Brokkoli Bratling mit Hüttenkäse und Tomatenwürfeln 🍅
Ich war extrem überrascht wie lecker es war, kann Ich nur empfehlen!

Den Protein Shake 🥛 habe ich wieder etwas zeitversetzt getrunken mit Mandelmilch und Curcuma. 

 

Rezept für 1 Person ... 100 kcal 

 

Zutaten :

400 g Brokkoli

1 gewürfelte große Tomate 

2 EL Hüttenkäse

2 EL Bella Italia Gewürzmischung

schwarzer Pfeffer a.d. Mühle

Etwas Rapso zum Braten.

Zubereitung :

 Den Brokkoli in Salzwasser bissfest garen, abtropfen lassen und komplett abkühlen lassen. Dann mit der Gabel zerdrücken, die restlichen Zutaten untermischen und ordentlich abschmecken.

 

 

Öl in einer Pfanne erhitzen und den Bratling hinein geben, von beiden Seiten anbraten, vorsichtig wenden, es kann brüchig werden.

Mit etwas Hüttenkäse dekorieren und schmecken lassen.