Kirschgelee mit Batida de Coco

Zutaten für 5 Gläser je 200 ml :

750 ml BIO Vitalsaft Kirsch pur

1 Pck. Gelierzucker für Beerenkonfitüre & Gelee 

 Batida de Coco

Zubereitung :

Kirschsaft mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 5 Min. sprudelnd kochen. Mit Batita de Coco nach Geschmack verfeinern und anschließend in einen Messbecher umfüllen und sofort randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen. Mit dem Deckeln verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. 

Umdrehen und auskühlen lassen. 

Tipp :

Wer keinen Batita de Coco zur Hand hat kann auch einen Kirschlikör, Kirschschnaps oder Amaretto verwenden.