Zutaten für 5 Gläser je 200 ml :
750 ml BIO Vitalsaft Kirsch pur
                     1 Pck. Gelierzucker für Beerenkonfitüre & Gelee 
 Batida de Coco
Zubereitung : 
Kirschsaft mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 5 Min. sprudelnd kochen. Mit Batita de Coco nach Geschmack verfeinern und anschließend in einen Messbecher umfüllen und sofort randvoll in die vorbereiteten Gläser 
füllen. Mit dem Deckeln verschließen, umdrehen und etwa 5
 Min. auf den Deckeln stehen lassen. 
Umdrehen und auskühlen lassen. 
Tipp :
Wer keinen Batita de Coco zur Hand hat kann auch einen Kirschlikör, Kirschschnaps oder Amaretto verwenden. 

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