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Kerstin
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Willkommen zu meinen kulinarischen Kreationen

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Frozen Yoghurt "Schokolade mit gebrannten Mandeln"


Frozen Yoghurt mit Schokolade aus reinem Kakaopulver ist eine leichte Alternative zum kalorienreichen - normalen Schokoladeneis. Mein Frozen Yogurt bringt es auf unter 1,5 % Fett. Wahnsinn und wahnsinnig lecker ist es auch noch ;)
Frisch zubereitet die locker-leichte Alternative zu Speiseeis.
 
Zutaten :
500 g selbstgemachter Natur-Joghurt
4 EL SommerblΓΌtenhonig 
6 TL reines Kakaopulver 
2 EL Schokoladenlinsen
4 EL gebrannte Mandeln
 
Zubereitung :
Den Joghurt mit dem SommerblΓΌtenhonig verrΓΌhren, dann das Kakaopulver mit dem Schneebesen einrΓΌhren und die kleingehackten gebrannte Mandeln & Schokoladenlinsen unterheben.

Die Masse in Eiswürfelbereiter einfüllen, in das GefriergerÀt stellen und sich gedulden bis das Eis seine gewünschte Konsistenz hat. Entweder sofort genießen oder in einen GefrierbehÀlter umfüllen und einfrieren.
 
 Tipp : 
Sollte das Eis schon lΓ€ngere Zeit im Gefrierfach stehen, einige Zeit vor dem Verzehr herausnehmen und in den KΓΌhlschrank stellen, damit die Masse besser antaut und sich einfacher portionieren lΓ€sst.
 

Kommentare

  1. Das klingt wirklich himmlisch....!!!! SΓΌndhaft gut :-)

    Ganz liebe Grüße
    Julia

    AntwortenLΓΆschen

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