Cocosmakronen auf Kokosoblaten

Zutaten für ca. 40 Stück:

150 g Puderzucker
3 Eiweiß 
Salz
200 g Kokosraspel

Runde Backoblaten mit Kokos Geschmack

Dekor - Mix - Weichnachten

Zubereitung : 

Puderzucker durchsieben. 

Eiweiß und 1 Prise Salz steif schlagen.  

Puderzucker nach u. nach einrieseln lassen u. so lange steif schlagen, bis sich der Puderzucker gelöst hat. Kokosraspel mit einem Teigschaber unterheben, aber Bitte nicht rühren.

3 Backbleche mit Backpapier auslegen und die Oblaten darauf verteilen. 

Den Backofen vorheizen Umluft 100 °C. 

Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf die Oblaten geben. 

Im heißen Ofen 30–40 Min. backen. 

Makronen im ausgeschalteten Backofen auskühlen lassen. 

Und mit Dekolelementen aufhübschen.

Die Dekoidee stammt von meiner Tochter *-*

Die ­Makronen halten sich in Keksdosen bis zu 2 Wochen, Ich lege immer noch ein Stück Apfel rein.

Hoch Oblaten hat für die Weihnachtsbäckerei ideale Helferlein udn Dekoelemente

schaut doch mal rein, es gibt einiges zu entdecken. 

Hoch Oblaten bietet Ihnen ein große Auswahl an glutenfreien Oblaten, Back-Oblaten, Dekor-Oblatten, Esspapier & Esspapier Confetti.

 

Mir gefallen besonders gut die Oblaten mit Kokosnuss- und Lebkuchengeschmack & die witzigen Dekoidee.