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Kerstin
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

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Kiri Frischkäse Natur

 
Heute bin Ich wieder als Genuss-Botschafter unterwegs, getestet wird für Euch, der cremige Frischkäse von Kiri.
 
Als Frischkäse bezeichnet man Käse, der direkt nach der Herstellung ohne weitere Bearbeitung verzehrt werden kann. Frischkäse ist in der Küche ein wahres Multitalent, er eignet sich für die unterschiedlichsten Zubereitungsarten. Er passt zu div. Hauptgerichten vor allem zu Pasta, eignet sich für Salatdressings, Desserts, Torten, Kuchen, Gebäcke, Toppings, Brotaufstrich und Snacks wie Dips, Saucen und Cremes in allen Variationen. Er versüßt dir das Frühstück, das Mittagessen, dein Dessert oder macht dein Abendessen vollwertig. Oder ist Grundlage für eine leckeres Backwerk. 
 
Ob pur oder mit Kräutern verfeinert ist Kiri immer ein gesunder Genuss.
Ein knuspriges Brot und ein leckerer Dip sind das A und O für einen gelungenen Grillabend. Toll ist, dass du deiner Kreativität und deinem Geschmack freien Lauf lassen kannst – mach den Dip einfach selbst mit Kiri !
 
Mein GRILL Sommer Dip 2021 ist der feurige Dattel ~ Dip 


Zutaten :
200 g Kiri Frischkäse
100 g entsteinte Bio - Medjoul Datteln
1/2 TL Curry
1/2 TL Ananascurry
1/2 TL Harissapaste
Pfeffer
 
Zubereitung :
Die Datteln in Streifen schneiden und dann in feine, kleine Würfel.
Kiri in eine Schüssel geben und mit der Gabel zerdrücken.
Curry, Ananascurry und die Datteln dazugeben und gut mit der Gabel vermischen. Harissapaste und Pfeffer nach Geschmack dazugeben.
Wer möchte kann auch noch etwas Salz und frisch gepressten Knoblauch dazugeben.

Tipp :
100 g Kiri kann man auch durch 150 g Schmand ersetzen wenn man das möchte. Dann wird der Dip etwas cremiger.
 
 
 
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@kiri_dach @brandsyoulove.de
 
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