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Zuerst die Spaghetti in der Mitte durchbrechen und al Dente kochen, anschl. ΓΌbergieΓt man sie mit eiskaltem Wasser .
In eine SchΓΌssel gebe ich die Spaghetti, die Mozzarellakugeln werden halbiert u. dazugegeben. Die Cocktailtomaten, waschen den Strunk entfernen und halbieren und zu den Nudeln geben . Das Basilikum & Maggkraut abzupfen, waschen und klein schneiden, die Menge kann jeder fΓΌr sich entscheiden . Den Thunfisch abgieΓen und mit den KrΓ€utern und dem Parmesan zu den Nudeln geben. In die SchΓΌssel den Aceto Balsamico di Modena, OlivenΓΆl und den Pfeffer aus der MΓΌhle, Salz und ein paar Spritzer Maggi geben und alles gut durchmischen . Den Salat mind. 2 Std. kΓΌhl stellen das er gut durchzieht und nochmal abschmecken . | |||||||||||||||||||||||||
Wer mΓΆchte kann noch eine zerrieben Knoblauchzehe zum Salat geben . | |||||||||||||||||||||||||
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Basilikum .
Beilage .
Grillen .
KrΓ€uter .
Maggikraut .
Mozzarella .
Nudelsalat .
Salat .
Thunfisch .
Tomaten
Na, Kerstin, bei dir ist auch schon der Sommer eingekehrt, nicht nur bei mir mit dem Schichtsalat ;-) Dein Salat wΓΌrde mir schon Appetit machen jetzt, hast du noch ein SchΓ€lchen fΓΌr mich?
AntwortenLΓΆschenΓbrigens, die Eier kann man doch aus dem Schichtsalat weglassen, ist doch variabel. Nehmen die da keine RΓΌcksicht auf Dich, du Arme?
Liebe GrΓΌΓe von Barbara :-)
Bei dir ist schon voll Sommer. Das ist heiΓ total mein Fall. :)
AntwortenLΓΆschenhmm..lecker mag ich auch...lGHEike
AntwortenLΓΆschenSuper Alternative zum ΓΌblichen Nudelsalat (den ich sowieso nicht mag). Und mediterran ist immer gut. Angegrillt wurde bereits schon, da passt der Spaghetti-Salat jederzeit.
AntwortenLΓΆschen