Suppentag No. 5 ... es funktioniert ... 2 Kilo sind schon weg ...
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| Die heiligen 3 Hühner |
| Zutaten für 4 Portion: | |
| 500 g TK-Erbsen | |
| 200 g Kartoffeln | |
| 1 Zwiebel | |
| 800 ml Brühe | |
| 6-8 Minzblätter | |
| 1 EL Öl | |
| etwas VITAQUELL Soja Dream | |
Zubereitungsschritte :
Die Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Die Zwiebel abziehen und kleinwürfeln und in Öl an dünsten, anschl. die Kartoffeln dazugeben etwas an schwenken und mit Brühe ablöschen . Die Erbsen dazugeben und 15 Min. köcheln lassen .
Dann etwas VITAQUELL Soja Dream dazugeben und die Minzblätter, das Ganze mit dem Pürierstab fein pürieren, salzen und pfeffern . Mit je 1 Tl VITAQUELL Soja Dream servieren.
2 kg in 5 Tagen? Nicht schlecht....
AntwortenLöschenHast Du außer der Suppe noch etwas anderes gegessen? ;-)
Ein schönes Wochenende wünsche ich Dir
Liebe Grüße
Katinka
Deine heiligen drei Hühner sind ne Wucht! Und I love Erbsensuppe!
AntwortenLöschenLG Sabine
@ Katinka :
AntwortenLöschenJa, Morgens : Müsli
Mittags ... eine der Suppen
Zwischendurch ... ausgepresster Saft getrunken
Abends : leichte Kost s. Blog
@ Sabine :
Die Hühner sind genial ... hab Sie beim Tantchen gesehen u. gleich geknipst ;o)