Gefüllter Camembert mit einer Creme aus Frischkäse, Schmand, Medjool Datteln, Knoblauch, Cashewkernen & Harissa

Camembert mal anders !   Heute habe ich wieder was ganz leckeres für euch gezaubert und es ist auch ganz einfach zuhause zu kreieren.   Zutaten für 1 gefüllten Camembert :   350 g Camembert  *ich ver…

Edelpilz Risotto mit karamellisiertem Fenchel & Parmesan

Für 2 Personen :  100 g Carnaroli - Risottoreis  2 kl. Schalotten 1 kl. Knoblauchzehe 300 ml frisch, gekochter Gemüsefond 80 ml Grau Burgunder  1/2 Fenchel Saft & Abrieb 1/2 Bio Zitrone 30 g fris…
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