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Kerstin
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

Willkommen zu meinen kulinarischen Kreationen

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Mini ~ Oster ~ Gugl


 Frohe Ostern liebe Leserinnen & Leser ...

Lustig ist das Osterfest,
bunte Eier liegen im Nest.
Vorbei hoppelt der Osterhas’
mit seiner kleinen Schnuppernas’.
Einen lieben Ostergruß bringt er auch von mir,
ein fröhliches Osterfest wünsche ich Dir.


 Rezept für 54 Mini ~ Oster ~ Gugl 

 150 g Butter
150 g Zucker 

1 TL gemahlene Vanilleschote
3 Eier
1 Prise Salz
1 EL abgeriebene Zitronenschale 
300 g Mehl
150 ml Sahne 


Lebensmittelfarbe
 Royal Icing von Silikomart + Wasser
Dekoelemente

Zubereitung : 

Die Butter mit dem Zucker stark schaumig schlagen.
Die Eier gründlich nacheinander unterrühren.
Das Salz und die geriebene Zitroneschale dazugeben und miteinander vermengen.
Abwechselnd das Mehl und die Sahne unterziehen bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist.


Den Teig in drei gleichmäßige Teile teile und dann die jeweilige Farbe dazugeben und vermengen.


Mit einem Teelöffel die Teigmassen in die Silikonform füllen, rütteln, einmal fest aufstoßen so das der Teig sich gut verteilt und die Luft entweicht.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Min. backen und abkühlen lassen.

Das Royal Icing mit Wasser anrühren und die Gugl damit bestreichen und sofort dekorieren und trocknen lassen.



 
Oster-Event auf kuechenplausch.de.

Küchenplausch Oster-Event 2013

Kommentare

  1. Liebe Kerstin,
    vielen Dank für deine netten Worte auf meinem Blog!

    Auch ich wünsche dir und deinen Lieben wunderschöne Ostertage - genießt die Zeit!

    Liebe Grüße
    Eva

    AntwortenLöschen
  2. Liebe Kerstin,

    herzlichen Dank für Deine netten Ostergrüße auf meinem Blog. Ich wünsche Dir auch frohe Ostern und erholsame Tage.

    Liebe Grüße
    Carmen

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  3. Liebe Kerstin,
    von mir ebenfalls vielen Dank für das liebe Gedicht. Auch dir und den Deinen alles Gute zu Ostern! Ich hoffe, ihr verbringt ein paar schöne Tage und lasst es euch gut gehen.

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  4. Liebe Kerstin,
    ich wünsche dir wunderschöne Ostertage und viel Vergnügen beim Verspeisen deiner Guglparade...

    Grüßle
    Sybille

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  5. Als Liebhaber von allem Kleinen, sind Deine Gugels mir sofort ans Herz gewachsen. Die sehen ja so hübsch aus! ♥ Und gleich 54 Stück! Leide habe ich keine Form dazu, aber ich genieße den Anblick bei Dir. Eine ganz liebe Idee.

    Liebe Grüße
    Anna

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  6. da stehen sie die Gugls, wie die Soldaten :-))
    Sie sehen toll aus, und waren bestimmt ruck zuck weg

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  7. Oh, wie herrlich! Die sind ja klasse!!!
    Wir haben mal einen Regenbogenkuchen gemacht. Sah auch nicht schlecht aus. Hmmm ... könnten wir eigentlich mal wieder machen ...

    Liebe Grüße,
    Sonja

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