Montag, 3. November 2014

Schneesorbet ~ so erfrischend !



Ein Sorbet wird als sommerliches Dessert oder bei festlichen Menüs als kleine Erfrischung vor dem Fleischgang serviert.


 Zutaten :

400 g Granita - Eis

Zubereitung :

Das Granita - Eis mit dem Schneesorbet-Pulver einrühren und vorm Servieren unbedingt noch einmal kurz mit dem Stabmixer durchpürieren, dadurch werden die Eiskristalle fein zerkleinert und das Sorbet wird schön cremig. Anschließend sofort in Gläsern anrichten.


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