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Kerstin
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Willkommen zu meinen kulinarischen Kreationen

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Schokogugl mit Zimt & Orange


Ich bin dabei bei Franzi´s "Geheimnisvollem Projekt" mit WΓΌrzessenzen von Vegaroma ...  
gestern war es endlich soweit, dass langersehnte PΓ€kchen ist angekommen und es duftete schon ganz herrlich daraus.
In diesem Paket waren 3 Fl. Zimt Orange, Bergamotte & EuroAsia.
 Vielen Dank liebe Franziska *-*

Zutaten fΓΌr 54 Mini ~ Gugl :

300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
200 g Zucker
Gemahlene Vanille/Dr. Oetker
4 Eier
150 ml Mineralwasser
150 ml SpeiseΓΆl
3 EL Kakao

Guss :

Puderzucker
Wasser 
Rote Lebensmittelfarbe

Dekomaterial :


Zubereitung :

Alle Grundzutaten in eine SchΓΌssel geben und miteinander vermengen .
Die FΓΆrmchen mit der Teigmasse befΓΌllen und bei 180 °C ~ 20 Min. backen.

Nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf ein Kuchengitter stΓΌrzen und auskΓΌhlen lassen.
 Diesen Vorgang so lange wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist.

 Puderzucker und ein paar Tropfen rote Speisefarbe in ein flaches SchΓ€lchen gegeben und mit Wasser angereichert bis eine leicht zΓ€hflΓΌssige Masse entstanden ist, die Gugl darin eintauchen und mit dem Dekomaterial verschΓΆnern, je nach Lust und Laune.

Info :
Dieses ausgefallene Dekomaterial ist von der Rosenheimer Gourmet Manufaktur, Hoch - Oblaten und Dr. Oetker.
Wer besondere Dekomaterialien sucht sollte sich da mal umsehen, damit kann man jeden Kuchen, Pralinen, Torten und PlΓ€tzchen zu einen Hingucker machen.

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