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𝐊𝐄𝐑𝐒𝐓𝐈𝐍
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

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Schokogugl mit Zimt & Orange


Ich bin dabei bei Franzi´s "Geheimnisvollem Projekt" mit Würzessenzen von Vegaroma ...  
gestern war es endlich soweit, dass langersehnte Päkchen ist angekommen und es duftete schon ganz herrlich daraus.
In diesem Paket waren 3 Fl. Zimt Orange, Bergamotte& EuroAsia.
 Vielen Dank liebe Franziska *-*

Zutaten für 54 Mini ~ Gugl :

300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
200 g Zucker
Gemahlene Vanille/Dr. Oetker
4 Eier
150 ml Mineralwasser
150 ml Speiseöl
3 EL Kakao

Guss :

Puderzucker
Wasser 
Rote Lebensmittelfarbe

Dekomaterial :


Zubereitung :

Alle Grundzutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen .
Die Förmchen mit der Teigmasse befüllen und bei 180 °C ~ 20 Min. backen.

Nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.
 Diesen Vorgang so lange wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist.

 Puderzucker und ein paar Tropfen rote Speisefarbe in ein flaches Schälchen gegeben und mit Wasser angereichert bis eine leicht zähflüssige Masse entstanden ist, die Gugl darin eintauchen und mit dem Dekomaterial verschönern, je nach Lust und Laune.

Info :
Dieses ausgefallene Dekomaterial ist von der Rosenheimer Gourmet Manufaktur, Hoch - Oblaten und Dr. Oetker.
Wer besondere Dekomaterialien sucht sollte sich da mal umsehen, damit kann man jeden Kuchen, Pralinen, Torten und Plätzchen zu einen Hingucker machen.

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