Unverhofft kommt oft, plΓΆtzlich steht Besuch fΓΌr´s liebe Kind vor der TΓΌr am Sonntagmittag und ausgerechnet an dem Sonntag haben wir keinen Kuchen gebacken ... schnell nachgedacht, bei der Nachbarin noch eine Dose Frucht-Cocktail ausgeliehen und aus dem restlichen Fundus ein kleines Dessert zubereitet. Die Kids haben alles weggefuttert *-*
FΓΌr ca. 8 GlΓ€ser:
1 Dose Del Monte Frucht-Cocktail
500 g Speisequark
150 g Naturjoghurt
Vanillezucker
Zucker
gemahlene Vanillenstange
abgeriebenen Schale von 1/2 Zitrone
400 ml Sahne
Den Quark, Joghurt mit den beiden Zuckersorten und der gem. Vanille und dem Zitronenabrieb verrΓΌhren. Die Sahne schlagen und unter den Quark heben.
Dann jeweils die zerkrΓΌmelten Kekse, die Creme und Frucht Cocktail in GlΓ€sern schichten.
1 Std. in den KΓΌhlschrank stellen.
Man muss sich nur zu helfen wissen! :-)
AntwortenLΓΆschenMacht auch optisch schwer was her.
Ruck-Zuck klingt gut! Und dann sieht es ja auch noch so super lecker aus ... mmmhhh.
AntwortenLΓΆschen♥♥♥