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Kerstin
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

Willkommen zu meinen kulinarischen Kreationen

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Zitronenhühnchen ~ Nuggets


Morgen ist es wieder soweit : Donnerstag ist VeggiDay ... Bitte mitmachen *-*
Einige von Euch unterstützen uns schon tatkräftig an jedem Donnerstag ...

Es wäre supertoll wenn sich auch noch andere Bloggerinnen und Blogger anschließen würden, immerhin tun wir etwas für unser aller Umwelt.
Ein kleiner Beitrag kann doch jeder leisten, es tut nicht weh und kostet kein Geld.
Rappel dich auf ... komm in die Gänge und mach mit beim "allwöchentlichen VeggiDay"
So kannst Du mitmachen ...
Banner aussuchen, kopieren, VeggiDay in den Labels eintragen, Rezept posten und schon bist DU dabei.
Eine Verlinkung zu Melanie´s touche-à-tout und / oder meinem Blog würde uns sehr freuen


Zutaten für 4 Personen :
4 Maishähnchenbrüste
Himalaya - Würzmischung von Krautrausch
schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Paniermehl
Mehl
Sahne 
2 Biozitronen + Abrieb
frisches Rosmarin
Butter
Öl zum Anbraten

Zubereitung : 
Die Hähnchenbrüste abwaschen, trockentupfen und rundherum mit Himalaya - Würzmischung würzen, Zitronenabrieb drüber streuen und mit den Fingern festdrücken.
Die Nuggets in Mehl wenden, abklopfen in Sahne und anschl. in Panade wenden.
In heißem Öl braten, zum Schluss ein dickes Stück Butter, Rosmarinzweige und Zitronenscheiben und etwas Zitronensaft dazugeben . Mit dem Löffel immer etwas von der Butter aufnehmen und über das Fleisch gießen.

Zu diesen wunderbaren Zitronenhühnchen ~ Nuggets gibt es einen frischen Reissalat, aber ohne Würstchen.

Kommentare

  1. Die stelle ich mir jetzt superknusprig und lecker vor! LG

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  2. Das ist wieder was fürs Lieschen ♥
    LG Sabine

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  3. Sieht sehr appetitlich aus. Zitroniges ist immer gut :)

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  4. Bin sofort dabei!

    Liebe Grüße,
    Sonja

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  5. Also, ich meine beim Essen ... denn das Kochen überlasse ich lieber Dir. Du weißt wenigstens, was Du da tust ... ;0)

    Liebe Grüße,
    Sonja

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