Montag, 18. Dezember 2017

Weihnachtlicher Pflaumen ~ Waldbeer Frozen Yoghurt


Cremig, fruchtig, nicht zu süß und so erfrischend !

Zutaten :
200 g gefrorene Waldbeeren
200 g gefrorene Pflaumen
1 Banane
300 ml Kefir
100 ml Sahne
Lavendelhonig /Agavendicksaft nach Geschmack
 Ceylon - Zimt 

Zubereitung :
Kefir, Schlagsahne und Honig in den Mixer geben. Danach die tiefgefrorenen Früchte dazugeben und alles ein paar Minuten ordentlich aufmixen. Mit Ceylon-Zimt nach Geschmack verfeinern.

Vor dem Servieren den Frozen-Yogurt etwas antauen lassen, in Gläser abfüllen, sofort servieren.



 Wer möchte kann den Frozen Yogurt noch mit leckeren Toppings verfeinern. Ich liebe zum Beispiel geröstete Kokosflocken, frische Beeren und  Schokostreusel. Probiert es einfach mal aus, ihr werdet es lieben !

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