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𝐊𝐄𝐑𝐒𝐓𝐈𝐍
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

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Bergthymian ~ Sirup


Erkältungskrankheiten der oberen Atemwege, starkem Reizhusten, Erkältung, Halsentzündung, Heiserkeit und bei Bronchitis. Bergthymian ~ Sirup löst den Schleim, der dann besser abgehustet werden kann. er hat eine entkrampfende Wirkung und mindert die Atembeschwerden und den Hustenreiz.

Schleimlösend, antibakteriell und krampflösend

 Zutaten :
2 Handvoll Bergthymian
600 ml Wasser
380 g Demerara-Zucker 

Zubereitung :
 Einen Topf mit Wasser aufstellen, den Thymian dazugeben, aufkochen und 10 Min. köcheln lassen. Den Aufguss nun über Nacht zugedeckt stehen lassen.

Am nächsten Tag die Kräuter abseihen und die Flüssgkeit in einem Topf auffangen. Den Demerara-Zucker zum Sud geben und solange kochen bis sich die Flüssigkeit verdichtet. 

Haltbarkeit :
Den Sirup in kleine Flaschen einfüllen, kühl lagern, minimale Haltbarkeit 6 Monate.

Anwendung :  
 3-4 x täglich 1-2 Teelöffel


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