Dienstag, 11. August 2015

Himbeere in Honig


Zutaten :

1 Glas zartcremiger Lavendelblüten - Honig
100 g getrocknete Himbeeren
200 g Mark von frischen Himbeeren

Zubereitung :

Das Himbeermark zusammen mit den getrockneten Himbeeren in einen Mixer geben und fein aufmixen, anschließend den Lavendelblüten - Honig dazugeben und gut miteinander vermischen.

Die Masse in 2 kleine Gläser einfüllen, verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.
Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Wo. aufbrauchen.


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