Montag, 6. Oktober 2014

Zimt ~ Blätterteigstangen


Für ca. 15 Stück :

1 Rolle frischer Blätterteig
Schmand
Ceylon - Zimt 
feinster Zucker

Zubereitung :

Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Den ausgerollten Blätterteig mit Schmand einstreichen und mit einem Mix aus Ceylon Zimt und Zucker bestreuen. Aufrollen in gleichgroße Stücke schneiden, drehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Das Blech auf mittlerer Schiene einschieben und 15 - 20 Min. backen.

  
Dieser Fingerfood ist eine leckere Knabberei für Zwischendurch.

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