Dienstag, 30. September 2014

Ananas ~ Dessert


Zutaten für 4-6 Personen :

400 g Magerquark
1 Becher Sahne
5-6 EL Zucker
etwas Vanillezucker
16 Raffaelo
10-12 EL Batita de Coco

1/2 Ananas
Ananassaft
Cocosraspeln
Batita de Coco

Zubereitung :
Quark mit Batita de Coco und Zucker cremig rühren. Die Raffaello grob zerhacken und unter den Quark rühren.Die Masse in den Schälchen verteilen. 

Die Ananas klein schneiden und mit etwas Ananassaft, ein paar EL Cocosraspeln und etwas Batita de Coco grob pürieren. Die Masse über der Quarkcreme verteilen und mind. 1-2 Std. kalt stellen.

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