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Kerstin
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

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Ingwer ~ Gurken Dip mit kleinen Knäckebrot - Snack´s


Ingwer ~ Gurken Dip :

200 g Philadelphia
100 g Crème fraîche oder Sauerrahm
1 kleine Gartengurke
2 TL eingelegter Ingwer oder frisch geriebener Ingwer
je 2 TL. gehackte Petersilie & Kerbel
Chilisalz
etwas Orangen- und Limettenabrieb 

Weiter Zutaten :

1 Pck. Knäckebrot Snack Flammkuchen
1 Pck. Knäckebrot Snack Käse



Zubereitung :

Die Gartengurke längs halbieren, das Kernhaus herausschneiden und grob raspeln.

Den eingelegten Ingwer in sehr kleine Würfel schneiden.
Philadelphia und Crème fraîche miteinander verrühren, die Gurke, Ingwer, Petersilie und Kerbel hinein rühren und mit Chilisalz, Orangen- und Limettenabrieb ordentlich würzen.

Den Dip in ein kleinen Schälchen umfüllen und die Knäckebrot-Snack´s dazu reichen.

Dr. Karg
Knäcke-Snack - deutlich dünner als das normale Knäcke. Die perfekte Knabberei.
 
Karg´s Knäckebrot Snack Flammkuchen : der elsässische Klassiker im kleinen Knäcke-Snackformat. 

Zutaten :
Weizenvollkornmehl (61%), Emmentaler (10%), natives Olivenöl extra (5%), Leinsaat, Crème fraîche Pulver (5%), Zwiebeln (5%), Meersalz, Hefe, Gerstenmalzextrakt.
  • Rein natürlich - ohne Zusatzstoffe
  • Reich an Ballaststoffen
  • Verfeinert mit nativem Olivenöl bester Qualität
  • Knusperdünn 
  • Ohne Speck auch für Vegetarier ein Genuss
Karg´s Knäckebrot Snack Käse - mit Kürbiskernen und herzhaftem Emmentaler Käse

Zutaten :
Weizenvollkornmehl (60 %), Emmentaler (13 %),Kürbiskerne (10 %), natives Olivenöl extra (5 %), Leinsaat, Meersalz, Hefe, Gerstenmalzextrakt.

  • Rein natürlich - ohne Zusatzstoffe
  • Reich an Ballaststoffen
  • Verfeinert mit nativem Olivenöl bester Qualität
  • Knusperdünn
 Genau die richtige Knabberei für Fussballabende, Grillparty´s und andere Feste.

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