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Kerstin
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Willkommen zu meinen kulinarischen Kreationen

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Erdbeer ~ Coco´s Shake


Zutaten fΓΌr 2 GlΓ€ser :

400 ml eiskalte Cocosmilch
300 g frische Erdbeeren
frische Zitronenmelisse 
etwas selbstgemachter Minz ~ Limettenzucker
EiswΓΌrfel

Zubereiten :
 
Die Erdbeeren waschen, das GrΓΌn entfernen und etwas kleiner schneiden. 
Die Erdbeeren mit ein paar BlÀttchen Zitronenmelisse in einen hohen Becher füllen und mit dem Pürierstab fein pürieren. Dann die Kokosmilch dazu gießen und ein paar Eiswürfel dazugeben und durchmixen. Zum Schluss miz Minz ~ Limettenzucker abschmecken.
Schon ist der Drink fertig *-*

Kommentare

  1. Passt super zum Frühlingsanfang! ...und sieht super lecker aus! (Kann man sich das Wetter draußen schân trinken??)
    Liebe Grüße! Sonja

    AntwortenLΓΆschen
  2. Tolles Foto und eine einfaches Rezept, das sich super lecker und gesund anhΓΆrt. Ich frage mich nur wo ihr nur immer die frischen KrΓ€uter hernehmt. Bei mir noch lange nichts in Sicht. Aber mit kandierten ZitronenmelissenblΓ€tter und tiefgeforenen Erdbeeren wird es wohl auch gehen. Danke fΓΌr die Inspiration.

    Liebe Grüße
    Anna

    AntwortenLΓΆschen
  3. Tolles Rezept, werde ich ausprobieren!
    LG
    Steffi
    abnehmen

    AntwortenLΓΆschen

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