Zutaten
Teig :
250 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Zucker
1 EL selbstgemachter Vanillezucker
250 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Zucker
1 EL selbstgemachter Vanillezucker
etwas gemahlene Vanille
1 Ei
125 g Butter
1 Ei
125 g Butter
Royal Icing :
250 g Puderzucker
1 Eiweiss
1 Prise ZitronensΓ€ure
einen guten Schuss Punsch / GlΓΌhwein
Ausserdem:
Zuckerperlen
Zubereitung
Teig :
Alle Zutaten zu einem MΓΌrbteig verarbeiten.1 Stunde in den KΓΌhlschrank stellen.
Den TeigdΓΌnn ausrollen und Sterne ausstechen.
Bei 175° C ca. 8 Minuten backen.
Royal Icing :
Die ZitronensΓ€ure in ein paar Tropfen heissem Wasser auflΓΆsen.
Puderzucker und Eiweiss in eine SchΓΌssel geben, aufgelΓΆste ZitronensΓ€ure und Punsch
dazu giessen.
Die Zutaten 10 Minuten in der KΓΌchenmaschine
aufgeschlagen.
Die Sterne mit der Royal Icing Masse bestreichen und mit den Perlen dekorieren und trocknen lassen.
Liebe Kerstin,
AntwortenLΓΆschenmenno deine PlΓ€tzchen sehen so lecker aus. Ich bin nicht dazu gekommen, welche zu backen. Dabei hΓ€tten die Frauen sich im Altenheim sehr darΓΌber gefreut.
Ich nehms mir vor, es anfang des nΓ€chsten Jahres es nachzuholen. Sie freuen sich immer wenn man auch ihnen etwas mitbringt.
Ein recht schΓΆnes, streΓfreies Weihnachtsfest im Kreis deiner Lieben
wΓΌnscht dir Paula
Rosa Weinachtstraum!
AntwortenLΓΆschenSehr, sehr hΓΌbsch auf dem Weihnachtsteller!
GrΓΌΓle
Die sehen aber lecker aus!
AntwortenLΓΆschenGruΓ sonnenblume