Freitag, 3. August 2012
Gewürzhonig
Zutaten :
1 kg Akazienhonig
8 Nelken
1 aufgeschnittene Vanilleschote
1 Zimtstange
1 Stück Ingwer
1 kl. Lorbeerblatt
1 Sternanis
2 Kardamomkapseln
1 Stiel Rosmarin
20 frische Salbeiblätter
10 Nana Minzblätter
10 Melisseblätter
Saft von 2 Zitronen + Abrieb
Ringelblumen und Kornblumen Blüten
Zubereitung :
Alle Zutaten in ein großes Twist-Off Glas füllen, umrühren und 4 Wochen auf dem Fensterbrett durchziehen lassen, dann die Gewürze und Kräuter entferne und in ein sauberes Glas umfüllen.
Verwendung :
Als Husten und Schleimlöser : 1 TL 3x tägl. wirkt Wunder oder schön verpackt als süßes, aromatisches Weihnachtsgeschenk .
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Wow, das klingt aber interessant! Aber als Husten- und Schleimlöser? Schmeckt der nicht vielleicht auch auf Hühnchen? (Bitte nicht lachen, aber ich schmier Honig eigentlich immer nur auf Hühnchen ...) ♥♥♥
AntwortenLöschenLiebe Grüße und ein zauberhaftes Wochenende,
Sonja
Das klingt aber auch interessant mit dem Hühnchen, das müsste man mal testen, sind ja nur gute Sachen drin ... nicht nur auf´s Hühnchen schmieren, beim ersten knatzen im Hals einen TL nehmen und Du wirst sehen der Husten hats dann schwer ,)
LöschenLG Kerstin