Zutaten :
1 Bund frische Zitronenmelisse oder 3 EL getr. Melisseblätter
Zucker nach Belieben
1 unbehandelte Zitrone
1 Flasche Prosecco
Zubereitung :
Die Melisse mit ca. 1 l kochendem Wasser übergießen und 8-10 Min. ziehen lassen. Abgießen und nach Belieben süßen. Den Aufguss abkühlen lassen, dann im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen und kalt stellen.
Die Zitrone halbieren, jeweils in dünne Scheiben schneiden. Mit dem eiskalten Melissentee in eine Thermoskanne füllen.
Kurz vor dem Servieren in ein Bowlegefäß gießen und mit dem gut gekühlten Prosecco auffüllen.
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