Bei en casa de zorra habe Ich dieses leckere Dessert entdeckt ...
Zutaten fΓΌr 4 Personen :
Schoggimousse :
150 g weisse Schoggi
1 Ei
2 dl Rahm
Meine marinierten Erdbeeren :
1 Ei
2 dl Rahm
Meine marinierten Erdbeeren :
1 Pck. Erdbeeren
etwas Beerenzucker
und etwas normalen Zucker
ein Schuss Grand Manier
Zubereitung :
Rahm steifschlagen und kΓΌhlstellen.
Schokolade ΓΌber einem nicht zu heissem Wasserbad schmelzen,
Schokolade ΓΌber einem nicht zu heissem Wasserbad schmelzen,
glatt rΓΌhren und Ei untermischen, dann Rahm vorsichtig darunterziehen.
In GlΓ€ser oder kleine SchΓΌsselchen fΓΌllen. 1-2 Stunden im KΓΌhlschrank
kΓΌhlstellen.
Die Erdbeeren putzen, waschen, kleinwΓΌrfeln, mit Grand Manier, Zucker & Beerenzucker vermischen
und durchziehen lassen .
Zum Schluss die Erdbeeren auf die Mousse geben & geniessen.
FΓΌr Kinder ohne Alkohol |
Die Bilder sind irgendwie nichts geworden ;( |
Das wichtigste ist ja, dass es schmeckt! Freut mich, dass es gut angekommen ist!
AntwortenLΓΆschenMan kann aber gut erkennen wie es aussehen soll - sehr lecker!
AntwortenLΓΆschenLiebe GrΓΌΓe zu Dir
Katinka
Ein Rezept ohne Schokolade aber dafΓΌr mindestens so lecker finden Sie aktuell auf unserem Blog. Zur Erdbeersaison sind unsere
AntwortenLΓΆschen"Marinierten Erdbeeren mit Maraschino und grΓΌnem Pfeffer"
ein echter Renner.
Wir sind schon auf Ihr Urteil gespannt.
Liebe GrΓΌΓe aus Bad Kleinkirchheim,
das Team des Haubenrestaurant Loy Stub'n