| Zutaten : | |
| 2 Salatgurken | |
| Dressing : | |
| 200 ml Sahne | |
| 1 Pck. Philadelphia Extra Light | |
| weisser Balsamico und mittelscharfen Senf | |
| Salz, schwarzer Pfeffer | |
| etwas frischer Dill | |
| Bärlauch nach Geschmack | |
| Schnittlauchröllchen | |
Zubereitung :
Die Gurken schälen und dünn hobeln .
Die Sahne und den
Philadelphia mit einer Gabel gut vermengen, mit Essig, Salz und Pfeffer
abschmecken. Gehackten Dill, Bärlauch und Schnittlauch zu den
gehobelten Gurken geben und gut miteinander vermischen .
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