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𝐊𝐄𝐑𝐒𝐓𝐈𝐍
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

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Philadelphia ~ Torte mit Johannisbeeren, Erdbeeren & Kirschen


Philadelphia ~ Torte mit Johannisbeeren, Erdbeeren & Kirschen oder die ....
"Reste des Sommer´s aus dem Tiefkühler "
Jetzt sind die TK - Beeren aus dem letzten Sommers aufgebraucht ... und das nur für unsere 
" Drei süßen Verführerinnen von Sonntagssüß "

In zwei Wochen wird Sonntagssüß 1 Jahr alt :dance:... wir sollten die Drei mit Geburtstagsgrüßen und Torten
bombadieren :yeah:  ... lasst Euch mal was einfallen und weitersagen nicht vergessen ;)
  
Es ist Sonntag und Zeit für süße Schlemmereien :blush: eingesammelt wird heute hier und aufgetafelt dort.

  

Liebe Grüße und einen wundervollen, sonnigen Sonntag :biglove:


Zutaten für 1 Kuchen :
1 Biskuitboden
Belag:
600 g Philadelphia
225 g Puderzucker
3 B. Sahne + 2 Pck. Sahnesteif
800 g TK - Johannisbeeren oder frische
Erdbeeren und Kirschen
1 Pck. roter Tortenguss mit Erdbeergeschmack

Zubereitungsschritte :

Den Biskuit auf eine Kuchenplatte und einen Tortenring drumherum legen.


Belag: Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Philadelphia in eine Schüssel füllen und mit dem Puderzucker glatt rühren und dann die Sahne unterheben. Die Masse auf dem Boden verteilen und glatt streichen .


Die Johannisbeeren von den Stielen befreien, waschen und auf der Philadelphiamasse verteilen, ich habe nich mit Erbeeren und Kirschen dekoriert.


Den Tortenguss nach Pck.anleitung verarbeiten und über den Beeren verteilen . Anschl. kommt der Kuchen für 2-3 Std. in den Kühlschrank.

Tipp :
Den Kuchen kann man auch mit frischen Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Brombeeren usw. belegen .

Info :
Wer möchte kann die Beeren noch mit einem Schuss Likör veredeln .

Kommentare

  1. Liebe Kerstin!

    Der Kuchen sieht ja megalecker aus! Du zeigst immer so schöne Sachen!

    Schönes Wochenende wünscht dir
    Brigitte

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  2. Hallo Kerstin,
    mmmhhh och die Torte wär auch was für mich - schön fruchtig und leicht, lecker!

    Schönen restlichen Sonntag!
    Liebe Grüße
    Katinka

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  3. Ich sag jetzt einfach mal das gleiche wie Brigitte.
    Leckeren Sonntag

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  4. Mmh, das sieht aber lecker aus! Schön fruchtig frisch, das wär was für mich!

    Lg, Miriam

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  5. Toll! Was für eine Pracht :-)

    Herzliche Grüße
    Carmen

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  6. Liebe Kerstin
    Mmmhhh.... da würde ich jetzt am liebsten reinbeissen. So lecker! Danke für das tolle Rezept und auch für die lieben Kommentare auf meinem Blog.
    Einen schönen Abend und einen guten Start in die neue Woch wünscht Dir Yvonne

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  7. Oh ja, für mich bitte auch ein ... zwei Stücken! :0)))

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