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Kerstin
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Willkommen zu meinen kulinarischen Kreationen

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fghjfg

Philadelphia ~ Torte mit Johannisbeeren, Erdbeeren & Kirschen


Philadelphia ~ Torte mit Johannisbeeren, Erdbeeren & Kirschen oder die ....
"Reste des Sommer´s aus dem TiefkΓΌhler "
Jetzt sind die TK - Beeren aus dem letzten Sommers aufgebraucht ... und das nur fΓΌr unsere 
" Drei süßen Verführerinnen von Sonntagssüß "

In zwei Wochen wird Sonntagssüß 1 Jahr alt :dance:... wir sollten die Drei mit Geburtstagsgrüßen und Torten
bombadieren :yeah:  ... lasst Euch mal was einfallen und weitersagen nicht vergessen ;)
  
Es ist Sonntag und Zeit für süße Schlemmereien :blush: eingesammelt wird heute hier und aufgetafelt dort.

  

Liebe Grüße und einen wundervollen, sonnigen Sonntag :biglove:


Zutaten fΓΌr 1 Kuchen :
1 Biskuitboden
Belag:
600 g Philadelphia
225 g Puderzucker
3 B. Sahne + 2 Pck. Sahnesteif
800 g TK - Johannisbeeren oder frische
Erdbeeren und Kirschen
1 Pck. roter Tortenguss mit Erdbeergeschmack

Zubereitungsschritte :

Den Biskuit auf eine Kuchenplatte und einen Tortenring drumherum legen.


Belag: Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Philadelphia in eine SchΓΌssel fΓΌllen und mit dem Puderzucker glatt rΓΌhren und dann die Sahne unterheben. Die Masse auf dem Boden verteilen und glatt streichen .


Die Johannisbeeren von den Stielen befreien, waschen und auf der Philadelphiamasse verteilen, ich habe nich mit Erbeeren und Kirschen dekoriert.


Den Tortenguss nach Pck.anleitung verarbeiten und ΓΌber den Beeren verteilen . Anschl. kommt der Kuchen fΓΌr 2-3 Std. in den KΓΌhlschrank.

Tipp :
Den Kuchen kann man auch mit frischen Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Brombeeren usw. belegen .

Info :
Wer mΓΆchte kann die Beeren noch mit einem Schuss LikΓΆr veredeln .

Kommentare

  1. Liebe Kerstin!

    Der Kuchen sieht ja megalecker aus! Du zeigst immer so schΓΆne Sachen!

    SchΓΆnes Wochenende wΓΌnscht dir
    Brigitte

    AntwortenLΓΆschen
  2. Hallo Kerstin,
    mmmhhh och die Torte wΓ€r auch was fΓΌr mich - schΓΆn fruchtig und leicht, lecker!

    SchΓΆnen restlichen Sonntag!
    Liebe Grüße
    Katinka

    AntwortenLΓΆschen
  3. Ich sag jetzt einfach mal das gleiche wie Brigitte.
    Leckeren Sonntag

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  4. Mmh, das sieht aber lecker aus! SchΓΆn fruchtig frisch, das wΓ€r was fΓΌr mich!

    Lg, Miriam

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  5. Toll! Was fΓΌr eine Pracht :-)

    Herzliche Grüße
    Carmen

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  6. Liebe Kerstin
    Mmmhhh.... da wΓΌrde ich jetzt am liebsten reinbeissen. So lecker! Danke fΓΌr das tolle Rezept und auch fΓΌr die lieben Kommentare auf meinem Blog.
    Einen schΓΆnen Abend und einen guten Start in die neue Woch wΓΌnscht Dir Yvonne

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  7. Oh ja, fΓΌr mich bitte auch ein ... zwei StΓΌcken! :0)))

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