Abspeckprogramm die Dritte ... Schnelles ... leckeres Süppchen für die schlanke Linie
| Zutaten für 4 Portion: | |
| 500 g Tomaten, in Würfel geschnitten | |
| 6 EL rote Linsen | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 1 Knoblauchzehe, gepresst | |
| 1-2 TL Currypulver | |
| wenig Ingwer, Zimt und Koriander | |
| 1 - 2 EL Tomatenmark | |
| etwas Butter | |
| ca. 700 ml Gemüsebouillon | |
| 1 TL Honig | |
| Salz , Pfeffer | |
| einige Tropfen Zitronensaft | |
Tomaten, Linsen, Zwiebeln und Knoblauch mit den Gewürzen und dem Tomatenmark in der Butter andämpfen und mit der Gemüsebouillon ablöschen.
Zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen , danach die Suppe pürieren und nach Belieben durch ein Sieb streichen. Etwas Honig dazugeben, würzen und garnieren
Dazu isst man frische Baquette .
TIPP :
Miriam von Mimis Welt hat dieses Süppchen nach ihrem Geschmack nachgekocht, hier kannst Du gerne mal nachschauen.
Vielen Dank liebe Miriam für dein Feedback ;o)
Tomatensuppe habe ich noch nie selbst gemacht.
AntwortenLöschenLG Carmen
Hallo!
AntwortenLöschenSo eine Suppenwoche ist echt eine super Idee!
Ich wünsche dir eine tolles Jahr 2012, und ich freue mich auf viele, viele Rezepte von dir.
Herzliche Grüße
Chris
@Carmen: Es lohnt sich diese selbst herzustellen. Der Geschmack ist genial.
Ich liebe Tomaten...aber irgendwie warte ich für bestimmte Tomatengerichte lieber bis es wirklich frische Deutsche Ware gibt..da bin ich eigen..ein gutes Neues Jahr wünscht dir Heike
AntwortenLöschenHalloechen
AntwortenLöschenhast du das schon gesehen?
http://labs.ebuzzing.de/top-blogs/kochblogs?start=40
ich gratuliere dir!!
LG Wilma
Mmmh, hört sich lecker an, gleich mal abgespeichert!
AntwortenLöschenLg, Miriam
Hallo Kerstin,
AntwortenLöschenhab die Suppe heute gleich mal ausprobiert! :)
Lg, Miriam
@ Carmen : dann wird´s aber mal Zeit ;o)
AntwortenLöschen@ Chris : Danke gleichfalls ;o)
@ Heike : Ja das stimmt schon, im Winter greife Ich gerne auf Pelatitomaten um
@ Wilma : Hui was ist denn das ... kenne Ich noch garnicht ... DANKE
@ Miriam : Hab´es schon gesehen ... vielen Dank