AussergewΓΆhnlich ??? ... ja ... aber sooo mag Ich das ;o)
Zutaten fΓΌr 4 Personen :
1 Bund frische Minze | ||||||||
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Zubereitungsschritte : | ||||||||
Die frische Minze waschen, trockentupfen und in den Mixer geben. Die Chilischote halbieren, entkernen und etwas in den Mixer zur Minze geben. | ||||||||
Nun kommen Wasser, Weissweinessig, OlivenΓΆl und Puderzucker dazu, das Ganze nun fein pΓΌrieren. |
Die Nudeln al Dente kochen und mit der Pesto mischen, mit ParmesankΓ€se und MinzblΓ€ttchen garnieren.
Echte Minze hat eine feine SchΓ€rfe und ihr Aroma verfeinert ...
Vielseitig Verwendbar :
Ideal fΓΌr Suppen, Salate,Sirup, Drinks - Cocktails, Obstsalate, JoghurtgetrΓ€nke ( Ayran / Lassy ), Schokoladenkuchen, Desserts und natΓΌrlich zu geschmorter Lammkeule, die org. engl. Minzsauce.
:) ... interessant was du so alles kombinierst und
AntwortenLΓΆschenbestimmt mal einen Versuch wert! :)
Liebe GrΓΌsse
Cornelia