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Kerstin
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

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Waldmeister ~ Sirup


Waldmeister wächst in rauen Mengen in meinem Garten, aber wohin nur damit ?


Vor geraumer Zeit bin ich hier bei Blogger auf  Engelchens Küche gestoßen, Sie hat dort ihr Waldmeistersirup vorgestellt.

Das Rezept habe ich 1 : 1 nachgemacht und zum Schluss noch etwas geriebene Orangenschale dazu gegeben, beim Umfüllen in die Flasche ist mir dann aufgefallen das man die Orangenschale darin sieht und es nicht so schön aussieht.

Also alles wieder raus und durch ein ganz feines Mulltuch sieben.

Das Ergebnis seht ihr ja ;o)


Liebe Ina ... vielen Dank für dein Rezept.

Verwendungsmöglichkeiten :

Ina´s Ideen ... eine Waldmeister - Götterspeise und eine Schnelle Maibowle im Glas Steffies Hexenhaus ... Phosphor - Likör ... sieht nicht nur Klasse aus, ein schönes Giftgrün ... Nein es schmeckt auch gut ... probiert´s mal aus ;o)

Kommentare

  1. :) Geniale Farbe! Wird dieser Sirup wirklich soo grün ??

    LG Cornelia

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  2. Hallo ;o)

    @ Cornelia

    logisch wird der soooo grün ... mit Lebensmittelfarbe ... guggst Du Rezept ;o)*lach

    @ das. Sternenkind

    kann man so sagen ;o)

    Lg & Danke

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  3. :)... wer lesen kann ist wie immer klar im Vorteil !!!!

    lg Co

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  4. waldmeister habe ich gestern auch in einem kleinen kräutergarten gefunden. der sirup ist wirklich eine schöne idee für seine verwendung!

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