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| Das letzte Abendmahl ... für HEUTE ;o) |
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Zutaten für 4 Personen : | 300 g Fleischkäse in etwas dickeren Scheiben geschnitten |
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| 4 - 6 saure Gurken | | 4 - 5 EL Mayonnaise +/- | | 3 - 4 EL Gurkenflüssigkeit +/- | | etwas mittelscharfen Senf | | einige Blätter Maggikraut | | einige Spitzen Dill | | Petersilie | | Kresse | | Pfeffer & Salz |
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| Zubereitungsschritte : |
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| Den in Scheiben geschnittene Fleischkäse halbieren und in feine Streifen schneiden u. in eine Schüssel geben . Die Gurken in feine Stifte hobeln oder schneiden . Die Kräuter waschen , trockentupfen und wirklich ganz, ganz fein hacken oder mixen . |
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| Mayonnaise , Senf und Gurkenflüssigkeit hinzugeben und mit Pfeffer & Salz gut würzen . |
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Der Salat sollte mind. 2 -3 Stunden zugedeckt im Kühlschrank durchziehen.
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