Zutaten fΓΌr 3 GlΓ€ser a 225 ml
500 g Erdbeeren | |||||
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Zubereitungsschritte : |
Die Erdbeeren putzen , waschen , in kl. WΓΌrfel schneiden , die MinzeblΓ€ttchen waschen , trockentupfen , fein schneiden und zusammen mit dem Gelierzucker , dem gemahlenen Beerentanztee , Limette und der Minze in einen Topf geben , umrΓΌhren u. eine gute Std. durchziehen lassen .
Bei starker Hitze unter stetem RΓΌhren mind. 3 Min. sprudelnd kochen lassen , anschl. in einen Messbecher fΓΌllen und dann die Twist - Off - GlΓ€ser damit befΓΌllen , sofort verschlieΓen und 5 Min. auf den Kopf stellen , danach wieder umdrehen und auskΓΌhlen lassen .
Info :
Dieser Beerentee ( Beerentanz ) von BΓΌsumer Theehaus ist eine Mischung aus sΓΌΓen, getrockneten ApfelstΓΌcke, HibiscusblΓΌten, Hagebuttenschalen, PapayastΓΌcken , Brombeeren, Erdbeeren, rote Johannisbeeren und Kirschen . Die Mischung einfach im Mixer fein mahlen , wegen der geringen Menge einfach einen grΓΆΓeren Anteil des Gelierzuckers mitmahlen .
NatΓΌrlich kann man auch andere Teesorten dazu verwenden .
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