Kaum zu glauben aber wirklich wahr – aus Kiri und einem wΓΌrzigen Camembert kann man auch eine Torte zaubern !
Diese herzhafte Variante ist dazu auch noch sehr
dekorativ !
Ihr braucht noch einen Hingucker fΓΌr euren Brunch, ein Gartenfest oder den Grillabend mit Familie & Freunden ? Dann ist diese Torte perfekt dafΓΌr ! Ihr benΓΆtigt nicht
viel und es geht recht schnell. Was ihr braucht ist etwas
FingerspitzengefΓΌhl und gute Laune.
Falls Ihr genug vom sΓΌΓen Desserts habt, kΓΆnnt Ihr euren GΓ€sten doch einmal zur Abwechslung eine herzhafte Variante servieren.
Falls Ihr genug vom sΓΌΓen Desserts habt, kΓΆnnt Ihr euren GΓ€sten doch einmal zur Abwechslung eine herzhafte Variante servieren.
Zutaten fΓΌr eine Torte :
1 Camembert wΓΌrzig
1 Pck. Kiri FrischkΓ€se
FrΓΌhlingszwiebeln
Schnittlauch
glatte Petersilie
Limette
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
glatte Petersilie
Limette
Salz
Pfeffer
Zubereitung :
Camembert waagerecht in der Mitte durchschneiden.
Limette heiΓ waschen und die Schale fein abreiben.
KrΓ€uter waschen, trocken tupfen, die BlΓ€tter abzupfen und fein hacken bzw. in feine RΓΆllchen schneiden.
Den FrischkΓ€se mit den gehackten KrΓ€utern und der Limettenschale gut vermengen. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die 2/3 der FrischkΓ€semasse auf der unteren CamemberthΓ€lfte verteilen und glatt streichen. Die obere HΓ€lfte darauf setzen und andrΓΌcken. Die restliche Masse auf der Aussenseite verteilen.
KΓ€se in eine GlasschΓΌssel geben und im KΓΌhlschrank ΓΌber Nacht gut durchziehen lassen. Am nΓ€chsten Tag mit Tomaten, Gurken und KrΓ€utern dekorieren.
Dazu schmeckt zum Beispiel krΓ€ftiges Bauernbrot, Weintrauben und WalnΓΌsse.
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@kiri_dach @brandsyoulove.de
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