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𝐊𝐄𝐑𝐒𝐓𝐈𝐍
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

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Protein ~ Mousse mit Verpoorten Pfirsich Maracuja


 
PROTEIN FLUFF - SCHNELL ZUBEREITET, EIWEISSREICH, KALORIENARM UND SÄTTIGEND 🧘‍♀️

Ein Fluff ist leicht, locker und extrem fluffig. Ein Fluff ist die gesunde Variante zu einem hochkalorischen Mousse und trotzdem super lecker. Er ist eine wahre Eiweißbombe liefert eine ordentliche Portion Proteine. Gleichzeitig ist er dabei kalorienarm und enthält wenig Fett. Somit eignet sich der Protein Fluff besondern bei einer Low-Carb Diät. Durch sein hohes Volumen ist er der gesunde Snacks. Davon kannst du dir eine extra große Portion nehmen, ohne ein schlechtes Gewissen beim löffeln zu haben.

Für diesen leckeren, sättigenden Protein Fluff mit Schuss benötigst du nur wenige Zutaten ...

150 g gefrorene Beeren / Früchte
1 bis 2 TL Dattelsirup
30 g Casein Protein Pulver (neutral oder mit Geschmacksrichtung) *Kokosnuss ist mein Favorit
50 bis 100 ml Wasser oder (Pflanzen-)Milch *ich verwende Kokosnussmilch ohne Zucker

Verpoorten Pfirsich Maracuja nach Geschmack  


Die gefrorenen Früchte in ein hohes Gefäß geben. Das Proteinpulver, Dattelsirup und etwas Wasser/Milch hinzugeben, mit wenig anfangen, dann wird das Ergebnis besser und dann mit einem Stabmixer pürieren. In meinem Falls habe ich zum Verfeinern noch etwas
Verpoorten Pfirsich Maracuja untergemixt. Der Fluff ist fertig, wenn sich das Volumen ca. ver-6-facht hat. 
 
Das kann bis zu 10 Minuten dauern.

Fertig... Topping individuell nach deinem Geschmack.
Viel Spaß beim Ausprobieren 🍓
 
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Dank @konsumgoettinnen durfte ich den @verpoortenVerpoorten Pfirsich Maracuja testen. ❤️Vielen Dank ❤️
 

 

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