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Kerstin
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Beeren ~ Smoothie meine Vitaminbombe


Erfrischung gefΓ€llig ?
Dieser Beeren-Smoothie ist eine schnelle fruchtige Erfrischung und einfach zubereitet. Sie schmeckt nicht nur im Sommer. 
Dieser gesunde Smoothie wird in 3 Minuten zu einem vollwertigen FrΓΌhstΓΌck, wenn man zu den gemischten Beeren noch eine Banane und ein paar Vollkorn - Haferflocken dazu gibt.
Gesund, nΓ€hrstoffreich, vegan, ohne ZusΓ€tze ... Vollwertig und lecker !

Zutaten fΓΌr 2-3 Personen :
100 g Heidelbeeren
100 g Brombeeren
100 g Himbeeren / Erdbeeren
100 g Kokosjoghurt 
1 EL Agavendicksaft / KokosblΓΌtenzucker
ein Spritzer Limettensaft 
200 ml kaltes Kokoswasser
 2-3 EiswΓΌrfel
*wer mΓΆchte kann noch Zitronenmelisse dazugeben

Zubereitung : 
Die Beeren waschen, trocken tupfen, verlesen und zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Standmixer geben und cremig pΓΌrieren.
Den Smoothie in Weck Flaschen oder GlΓ€ser fΓΌllen und sofort servieren. 

Tipp :
Als Sattmacher kann man anstatt des Kokowassers, Alpro Sojadrink Light mit Protein oder eine andere vegane Milchalternative verwenden.


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