Ein Hit auf jeder Party !
Warum
soll man sich immer die Arbeit machen und fΓΌr jeden Gast separat einen
Cocktail zubereiten, eine Bowle ist
die perfekte Alternative. Sie schmeckt fast genauso,
wie die gute alte Caipi. FΓΌr den fruchtigen Effekt wandern noch ein paar
StΓΌckchen Honigmelone mit dazu. Mit dieser Caipirinha ~ Bowle wird eure
Sommer- oder Grillparty garantiert zum Erfolg.
Zutaten :
8 Limetten
200 - 250 g Rohrzucker
2 EL Bourbon - Vanillezucker
1 Honigmelone
250 ml Cachaça
1 1/2 l Bio Zitronen-Limetten-Limonade
1 1/2 l eiskalter CrΓ©mant d'Alsace Brut
1 kl. Bund kΓΌchenfertige, frische Minze
EiswΓΌrfel
Zubereitung :
Die Limetten heiΓ abwaschen und trocken tupfen. Aus 3 Limetten den Saft
auspressen, die ΓΌbrigen halbieren und in Spalten schneiden.
Den Saft und
die Spalten mit Rohrzucker und Vanillezucker in einem BowlegefÀà mit Hilfe eines
groΓen HolzstΓΆΓel so zerdrΓΌcken, dass der Saft austritt. Melone halbieren,
Kerne entfernen, in Spalten und dann in kleine StΓΌcke schneiden.
Die FruchtstΓΌcke zusammen
mit dem CachaΓ§a zu der Limetten-Zucker-Mischung geben, vermengen, die Minze leicht zerreiΓen, dazugeben und
mind. 3-4 Std. zugedeckt ziehen lassen.
Die Bowle vor dem Servieren mit gut gekΓΌhlter Limettenlimonade und CrΓ©mant auffΓΌllen. Die GlΓ€ser mit ein paar EiswΓΌrfeln befΓΌllen und die Bowle darΓΌber gieΓen und genieΓen.
Tipp :
Anstatt der Honigmelone, kΓΆnnt Ihr auch Bananen mit Mango verwenden oder Pfirsich und frische Beeren.
Hinweis :
Anstatt der Limettenlimonade, kann man auch Ginger Ale verwenden.
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