slider

Photo

Kerstin
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

Willkommen zu meinen kulinarischen Kreationen

Search

Bücherregal
....
fghjfg

Käsekuchen ~ Muffins


Zutaten :

500 g Quark
100 g Sahne
90 g Zucker
2 Eier
etwas Orangenzauber o. abgeriebene Orangenschale
1 Pck. Bourbon - Vanillepuddingpulver
20 g Stärke
50 ml Milch

Spekulatius 

Zubereitung :

Quark, Sahne, Zucker und Eier in eine Schüssel geben verrühren und dann die trockenen Zutaten zur Quarkmasse geben und gut miteinander verrühren,
 
Die Masse sollte halbflüssig sein ist sie zu fest muss Milch nachgegeben werden.

Je ein Spekulatius in jedes Muffinförmchen bröseln und die Quarkmasse gleichmäßig in den Förmchen verteilen.


Im vorgeheizten Backofen auf 170°C Umluft 30-35 Minuten backen.

Kommentare

  1. Das ist eine tolle Idee, die ich sofort nacharbeite.
    LG Gerd

    AntwortenLöschen
  2. Käsekuchen mag ich sehr gern. Als Muffins sicherlich auch sehr lecker.
    LG Sabine

    AntwortenLöschen
  3. Hallo :-)
    ich backe leidenschaftlich gerne und finde die Idee, Käsekuchen als Muffins zu backen, einfach genial. Ich werds ausprobieren und sage danke!

    lg Daniel

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen