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Kerstin
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Willkommen zu meinen kulinarischen Kreationen

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Apfel ~ Kirsch Gelee


Passend zu diesem wunderschΓΆnen Wetterchen, gibt ein himmliches Gelee .
Ich wΓΌnsche Euch einen schΓΆnen sonnigen Nachmittag  *-*

Wer noch nicht bei meinem Gewinnspiel mitgemacht hat, kann hier gerne mal reinschauen und mitmachen.


logo_wunschcurry

Zutaten :

300 ml frischgepresster Apfelsaft
100 ml frischgepresster Kirschsaft
125 ml RosenblΓΌten ~ Sirup
250 g GelierXucker
6 g Apfel-Pektin

Zubereitung :

Apfelsaft, Kirschsaft und RosenblΓΌtensirup in einen hohen Topf geben und auf 50°C mit dem Thermometer erhitzen.

Den GelierXucker und das Apfel-Pektin miteinander vermischen und unter stetem RΓΌhren zu dem Saft geben.

Das Ganze aufkochen lassen und unter RΓΌhren 4 Min. sprudelnd kochen lassen. 

Dann die Gelierprobe machen, den Schaum entfernen und das Gelee in einen Messbecher umfΓΌllen.
Sofort in die vorbereiteten Twist-Off GlÀser füllen und verschließen.

Auf den Deckel drehen und das Gelee erkalten lassen, erst dann die GlΓ€ser wieder umdrehen.

Kochrezepte Basar am Wochenende #44 

 Kochrezepte Basar -teilen,inspirieren,stΓΆbern,entdecken- immer Freitag bis Sonntag - tobias kocht!

Kommentare

  1. Toller Blog ♥ Wenn du Lust hast besuch mich doch mal auf www.Little-Sweet-World.blogspot.com WΓΌrde mich sehr ΓΌber deinen Besuch freuen !
    :D Wenn dir mein Blog gefΓ€llt wΓΌrde ich mich sehr freuen wenn du mir folgen wΓΌrdest :*

    LG Laura ♥

    AntwortenLΓΆschen

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