🍋 Saarmoncello ~ Mousse 🍋

 

🍋🍋🍋 So schmeckt der Sommer 🍋🍋🍋

 

Saarmoncello ~ Mousse ist dank seines delikaten Geschmacks das perfekte Dessert, für den leichten und frischen Abschluss von Sommergerichten. 

Zutaten für 4 Personen :

80 g Baiser Tuffs

100 ml Saarmoncello

250 g Magerquark 

250 g Mascarpone

 2 EL Lemoncurd 

50 g Agavendicksaft oder Zucker

 1 BIO-Zitrone, Abrieb und Saft 

150 g Sahne 

Beeren und je 1 Baiser Tuff für die Deko

Zubereitung :

Die Baiser Tuffs in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Fleischklopfer zerbröseln und in 4 Gläsern verteilen. Mit 50 ml Limoncello beträufeln. Quark, Lemon Curd, Mascarpone, Agavendicksaft / Zucker, Saarmoncello, Zitronenabrieb- und Saft in eine Schüssel geben und alles mit dem Schneebesen des Handrührgeräts verrühren.
Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Anschließend die Creme in den Gläsern verteilen. Alles für min. 1 Stunde kalt stellen.
Vor dem Servieren nach Wunsch mit Beeren, einem Baiser Tuff und etwas Knusper Crunch verzieren. 

Saarmoncello - BIO-Zitronenlikör

Der Saarmoncello wird aus sonnenverwöhnten unbehandelten, sizilianischen BIO Zitronen hergestellt. Sie geben dem Saarmoncello seine einzigartige zitronig-fruchtige Frische und Spritzigkeit. Der neue BIO-Zitronenlikör aus dem Saarland schmeckt pur, als Spritz, im Sekt oder im Dessert - aber immer eiskalt genießen!

Mehr Infos und Rezepte zum Saarmoncello findest du auch auf www.saarmoncello.de

Im Saarlordeluxe in Saarbrücken könnt Ihr den Saarmoncello probieren und sofort mitnehmen... Kommt einfach mal vorbei.

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