Pesto amb oli = Tomaten ~ Koblauch Pesto, schmeckt genial auf geröstetem Brot mit einem kräftigen, geriebenen alten Grana Pardamo. Das Pesto könnte ihr wie hier zu sehen ist auch mit Past…
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Dieser fruchtige Himbeer ~Senf harmoniert perfekt mit Hart- und Weichkäsesorten, vor allen mit …
Apfelgelee mit frischem Basilikum aromatisiert ist ein feiner süßer Aufstrich, der mit seine …
Bohnen .
Chili .
Gulasch .
Karotten .
Kartoffeln .
Knoblauch .
Olivenöl .
Paprika .
Rindfleisch .
Suppen / Eintöpfe
Gulaschsuppe ist der Hit bei jeder Party ! Man kann sie in großen Mengen gut vorbereiten und…
Das Herstellen von Kräutersalz ist alles andere als kompliziert. Gewürzsalz ist eine tolle M…
Ananas .
Chili .
Curry .
Frühlingszwiebeln .
Hähnchen .
Ingwer .
Knoblauch .
Kokosmilch .
Kreuzkümmel
In meiner Küche duftet es ganz herrlich nach diesem cremigen Curry. Da kommt Fernweh auf ! …
Quitten enthalten sehr viel Vitamin C, Kalium, Natrium, Eisen, Zink,Tannine und Gerbstoffe Er…
Dieses Quittengelee ist ein feiner, fruchtiger Aufstrich, der mit viel Aufwand hergestellt wi…
Zutaten Teig: 120 g Dinkelmehl 1 kg Weizenmehl 420 g Wasser 25 g frische Hefe 20 g…
Zutaten : 1 kg Quitten 40 ml Zitronensaft 800 m…
