Hüttenkäse ~ Tomate küsst Sprosse


Tag 7
Leberfasten

Hüttenkäse "Tomate küsst Sprosse"
Und später noch einen Protein - Shake mit Mandelmilch und entöltem Kakao.
 
Rezept für 1 Person ... 100 kcal 
 
Zutaten :
400 g Romatomaten
 Sprossen deiner Wahl

Dressing :
 Balsamico
1 TL Olivenöl
etwas Senf
Salz
schwarzer Pfeffer a.d. Mühle
 
Zubereitung :
Die Tomate waschen, Strunk entfernen, in Spalten schneiden und auf de Teller verteilen. Alle Zutaten für das Dressing in ein Schüsselchen geben, ordentlich miteinander vermischen und über die Tomaten geben.

2 EL Hüttenkäse in die Mitte geben und mit den Sprossen dekorieren.
 

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