Zutaten fΓΌr 2 GlΓ€ser :
400 ml eiskalte Cocosmilch
300 g frische Erdbeeren
frische Zitronenmelisse
etwas selbstgemachter Minz ~ Limettenzucker
EiswΓΌrfel
Zubereiten :
Die Erdbeeren waschen, das GrΓΌn entfernen und etwas kleiner schneiden.
Die Erdbeeren mit ein paar BlΓ€ttchen Zitronenmelisse in einen hohen Becher fΓΌllen und mit dem PΓΌrierstab fein pΓΌrieren. Dann die Kokosmilch dazu gieΓen und ein paar EiswΓΌrfel dazugeben und durchmixen. Zum Schluss miz Minz ~ Limettenzucker abschmecken.
Schon ist der Drink fertig *-*
Passt super zum FrΓΌhlingsanfang! ...und sieht super lecker aus! (Kann man sich das Wetter drauΓen schΓΆn trinken??)
AntwortenLΓΆschenLiebe GrΓΌΓe! Sonja
Tolles Foto und eine einfaches Rezept, das sich super lecker und gesund anhΓΆrt. Ich frage mich nur wo ihr nur immer die frischen KrΓ€uter hernehmt. Bei mir noch lange nichts in Sicht. Aber mit kandierten ZitronenmelissenblΓ€tter und tiefgeforenen Erdbeeren wird es wohl auch gehen. Danke fΓΌr die Inspiration.
AntwortenLΓΆschenLiebe GrΓΌΓe
Anna
Tolles Rezept, werde ich ausprobieren!
AntwortenLΓΆschenLG
Steffi
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