Für diese Konfitüre nur sehr reife, weiche Aprikosen mit einem kräftigen Orangeton verwenden. Je intensiver die Farbe, desto voller das Aroma. Die Aprikosenmarmelade ist erfrischend le…
Zutaten : 600 g Himbeeren 2 EL Verjus / Zitronensaft 150 ml Rosé 250 g Gelierzucker …
Balsamico .
Basilikum .
Honig .
Kartoffeln .
Kartoffelsalat .
Kräutersalz .
Olivenöl .
Radieschen .
Salat .
Schafskäse
Zutaten für 3-4 Personen : 1 kg festkochende Frühkartoffeln 2 EL Rapsöl Kräutersalz …
Zutaten für 2 Personen : 1 Coeur de Boeuf = Ochsenherztomate 1 Rolle Mozzarella …
Zutaten : 1 kg gestückte Tomaten 150 g gewürfelte Gewürzgurken 150 g Schalottenwürfe…
Zutaten : 100 g eingelegte, geröstete Paprika 2 getrocknete Chilischoten 3 Knoblauchzeh…
Chili .
Einmachen .
Geschenke aus der Küche .
Knoblauch .
Koriander .
Olivenöl .
Petersilie .
Saucen .
Zitronen
Zutaten : 1 Bund Koriander 1 Bund Petersilie 1 ganze Knolle Knoblauch 2 kleine frische Ch…
Dieser Apfel ~ Minz ~ Sirup ist sehr fruchtig und erfrischend, perfekt für heiße Sommertage. …
Zutaten : 20 Holunderblüten 1 Liter Wasser 25 g Zitronensäure 4 BIO - Orangen 2 …
Zutaten für 4 Personen : 1,5 kg mehlig kochende Kartoffeln 1 kleine Zucchini 2 TL feine Ha…
