Eierlikör ~ Tiramisu

	Zutaten für 4 Portion: 200 g Mascarpone 200 ml Eierlikör 200 ml Schlagsahne 1 Glas Sauerkirschen 1 Pck. Krokant Kakaopulver Löffelbiskuits Zucker nach Geschmack
	Zubereitungsschritte :
	Zuerst die Sauerkirschen in ein Sieb gießen und den Saft dabei auffangen . Für die Creme die Sahne steif schlagen, anschl. Mascarpone mit Eierlikör und etwas Zucker anrühren, die Menge des Zuckers richtet sich nach deinem Geschmack . In die Mascarponemasse Sahne und Krokant unterziehen . In eine Schüssel lege ich die Löffelbiskuits, darauf kommt etwas Kirschsaft und die Hälfte der Kirschen darauf verteilen, die Hälfte der Crememasse darauf verteilen und wieder von Vorne anfangen zum Schluss mit der Creme enden . Anschl. mit Kakao bestäuben und mind. 2-3 Std. kühl stellen . Info : Kann man auch in Gläsern anrichten . Tipp : Anstatt der Löffelbiskuits kann man auch Cantuccini oder Amarettinikekse verwenden und statt der Kirschen = Himbeeren oder Erdbeeren .